Il Melograno: il caro frutto poetico!

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Il Melograno è comunemente consumato in tutto il mondo ed è utilizzato nella medicina popolare per un’ampia varietà di scopi terapeutici. Il melograno è una ricca fonte di diverse sostanze chimiche come pectine, tannini, flavonoidi e antociani. E’ stato riportato che alcuni componenti contenuti nel melograno sono in grado di influenzare la farmacocinetica della Carbamazepina nei ratti inibendo l’attività dell’enzima CYP3A4 enterico. Ma l’aspetto più sorprendente è che questo effetto inibitorio, almeno nei ratti, avviene dopo un’unica esposizione a succo di melograno e sembra durare per circa tre giorni.  In un altro studio, condotto da Nagata, è stato scoperto che il succo di melograno inibisce anche l’attività dell’enzima umano CYP2C9 ed è in grado di aumentare la biodisponibilità della tolbutamide nei ratti. Infine, recentemente, il succo di melograno ha dimostrato di inibire potentemente la sulfoconiugazione del 1-naftolo in cellule Caco-2.

Per questo, è stato suggerito che alcuni componenti di succo di melograno, tra le quali molto probabilmente è implicato la punicalagina (un complesso derivato fenolico), possono compromettere le funzioni metaboliche del intestino (in particolare appunto la reazione di sulfoconiugazione) e quindi potrebbero avere effetti imprevedibili sulla biodisponibilità di farmaci (Drug Metab. Dispos. 33, 644-648, 2005; Drug Metab. Dispos. 35, 302-305, 2007; Drug Discovery, 2013, free download http://dx.doi.org/10.5772/48283).

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8 Comments

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